Zwergzebu
Seit 2022 haben wir Mutterkuhhaltung um die Zucht der Zwergzebu-Rasse ergänzt.
Zugegeben, zuerst waren sie mal ein ungewohnter Anblick. Doch schnell lernt man diese schönen und eleganten Tiere zu schätzen.
Die ruhigen und ausgeglichenen Tiere zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus:
Sie sind robust, anpassungsfähig, anspruchslos und vorsichtig
Sie haben ein gutes Gedächtnis und können das ganze Jahr draußen gehalten werden.
Als Futtergrundlage reicht ausschließlich Heu und Gras um eine
sehr hohe Fleischqualität zu erlangen.
Was sind Zebus?
Zwergzebus sind eine ursprünglich aus Südasien stammende kleine Rinderrasse, die mittlerweile weltweit zu finden ist. Dabei gibt es verschiedene Schläge und Zuchtlinien, von nur 1m bis ca. 1,40 m Stockmaß. Mit einem Gewicht von lediglich 250 – 500 kg sind sie im Vergleich zu unseren „normal großen“ Rinderrassen in Europa nur halb so schwer und kommen so eher an das Gewicht ran, was europäische Rinderrassen noch von 100 Jahren auf die Waage brachten.
Das auffälligste Merkmal an ihnen ist der Buckel über den Schultern (Widerristbereich), der bei männlichen Tieren wesentlich stärker ausgeprägt ist als bei den weiblichen. Dieses Merkmal ist auch der Namensgeber für die Tiere, denn Zebu, vom tibetischen zeba oder zeu abgeleitet, bedeutet schlicht „Buckel“. Das ist nur weniger klangvoll.
Zwergzebus kommen in vielen verschiedenen Farbvarianten vor. Möglich sind braun, schwarz, grau und weiß bis hin zu gestromten und gefleckten oder gesprenkelten Tieren in den verschiedensten Farbkombinationen. Die Farbausprägung bei den Kälbern scheint oft völlig zufällig zu sein und teilweise Generationen zu überspringen.
Weitere Merkmale sind ihre stark ausgeprägten nach oben gerichteten Hörner und die seitlich abstehenden und oft händenen Ohren, die sie jedoch einzeln in jede erdenkliche Richtung drehen können und das auch gerne demonstrieren, wenn man sie darauf anspricht. Nicht weniger unverkennbar ist die „Wamme“, ein Hautlappen am Hals, der ihnen auch bei der Temperaturregulierung hilft (prinzip Elefantenohr).
Man kann sich schon fragen was Indische Buckelrinder bei uns zu suchen haben und warum man sie immer häufiger in irgendwelchen versteckten Tälern findet, wenn man darauf achtet. Seit den späten 70ern wurden, ihre Vorzüge erkennend, vermehrt Zebus gezüchtet, die man zuvor in Europa nur in Zoologische Gärten fand. Unsere Tiere stammen also aus Deutschland, genauer aus Dörzbach im Hohenlohe-Kreis und aus dem Linachtal im Schwarzwald.
Zebus sind ideal für die Landschaftspflege im Schwarzwald. Durch ihr geringes Gewicht sind sie kletterfreudig und kommen spielend jede noch so steile Halde hinauf und vorallem, was noch wichtiger ist, unverletzt wieder runter. Ihre wortwörtliche Leichtfüßigkeit ist hierbei von Vorteil. Sie sorgt für wenig Trittschäden in der Grasnarbe.
Die Bezeichnung als „Schaden“ ist hier jedoch nur bedingt angebracht, denn mäßige Trittschäden fördern das Wurzelwachstum der Pflanzen, bringen Luft in den Boden und geben konkurrenzschwächeren Samen die Chance zu keimen.
Zebus sind exellente Futterverwerter und durch ihren Ursprung im asiatischen Hochland an karges Futterangebot angepasst. Auch sind sie trockenheits- und hitzeresistenter als andere Rinderassen.
Zwergzebus haben ein intensives, hierarchisch stukturiertes Herdengefüge mit Leitkuh (unsere Kresenz) und ausgezeichnete Mutterinstinkte. Sie sind sehr sozial, durch tägliche gegenseitige Fellpflege festigen sie ihre Bindungen und das auch gern mit allen die „zur Herde gehören“, ob Zebu, Ziege oder Mensch.
Geburten sind in der Regel leicht und die Kälber meist schon innerhalb weniger Stunden so fit, dass sie mit der Herde mitlaufen können. Sie sind zudem robust und wenig anfällig für übliche Rinderkrankheiten.
Warum hier im Schwarzwald?
Das heißt...
Die robusten kleinen Buckelrinder sind also bestens für unsere Gegend geeignet. Neben ihren körperlichen Eigenschaften passen sie aber auch charakterlich zum schwarzwälder Bure. Beim Versuch Zebus zu etwas zu drängen kann man nur scheitern und Starrsinn ernten. Sie lassen sich nicht gern in eine Richtung zwingen, sind misstrauisch, klug, auf Zack und wehrhaft.
Willst Du was erreichen, nimm Dir Zeit und beweise ihnen Deine Leitkuhqualitäten, sonst – Adjee!
…und vergiss nie den Bullen ausgiebig zu kraulen!
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